今月はのお食事は、ギャラリーにて開催される大谷哲也・大谷桃子二人展に合わせてお2人のうつわもお愉しみいただける設えにいたしました。
ランチ・ディナーのご予約はこちら
→online予約（一休サイト）
ディナー｜17:30 – 21:00（L.O. 20:30）
夜のコース 7,150円
栗のポタージュ
おかひじきの新生姜和え
無花果と胡桃の白和え
根菜の素揚げ 田楽味噌
ごぼうと里芋、林檎とセロリの春巻き
秋刀魚の塩焼き
甲州ワインビーフ 山椒味噌ソース
土鍋ご飯 沢煮椀 香の物
一口甘味
栗のポタージュ
前菜三種
（うつわ 大谷桃子）
ごぼうと里芋、林檎とセロリの春巻き
旬菜を包み、パリッと揚げ立てを愉しめます。（うつわ 大谷哲也）
秋刀魚の塩焼き
旬の秋刀魚は、シンプルに塩焼きに。程よい脂と酢橘の酸味が心地よい一皿です。
甲州ワインビーフ 山椒味噌ソース
丁寧にやわらかく焼き上げたワインビーフは、香りのよい山椒味噌ソースとともに。（うつわ 大谷哲也）
土鍋ご飯 味噌汁 香の物
旬の土鍋ご飯「たこ飯」や「栗ご飯」 （+￥1,650）もご用意いたしました。
ランチ｜11:30 – L.O.14:00
昼のお食事 3,300円
栗のすり流し
椎茸とごぼうのバルサミコマリネ
無花果と胡桃の白和え
根菜の素揚げ 田楽味噌
富士桜ポークのやわらか煮 しょうが餡かけ
鯛と茗荷の寿司
一口甘味
前菜三種
旬の味覚を少しずつお愉しみいただける前菜です。（うつわ 大谷桃子）
鯛と茗荷の寿司
ほのかな彩りがうつくしい鯛と茗荷の寿司。さっぱりとお召し上がりください。（うつわ 大谷哲也）
富士桜ポークのやわらか煮 しょうが餡かけ
富士桜ポークはほろほろとやわらかくなるまで丁寧に煮込みました。素材の味わいを感じられる味付けで、青柚子や新生姜の香りとともにお愉しみください。（うつわ 大谷哲也）
営業予定
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お知らせ
[ 10月の営業予定 ]
16日（金）17日（土）はイベント開催のため、カレーのご提供とディナー営業はお休みいたします。尚、茶房も17:00 close とさせていただきます。
20（火） ランチはカレーのみの提供となります。
[ ディナー営業について ]
ディナーは金・土にて営業しております。 尚、9日（金）はディナー営業をお休みし、11日（日）に営業いたします。
2日（金）3日（土）
10日（土）11日（日）
23日（金）24日（土）
30日（金）31日（土）
17：30－21：00（L.O. 20:30）
前日までのご予約にてお承りします。
＊ディナー営業の日は、カレーは15：30までの提供とさせていただきます。
＊茶房は17：00ラストオーダーとさせていただきます。
