毎週、金曜日と土曜日にディナーのお食事をご用意しております。
ランチ・ディナーのご予約はこちら
→online予約（一休サイト）
ディナー｜17:30 – 21:00（L.O. 20:30）
夜のコース 7,150円
カリフラワーのポタージュ
スナップエンドウの白和え
蕪と文旦のマリネ
いかとクレソンのお浸し
山菜の天麩羅
鯛のポワレ キウイと独活のソース
甲州ワインビーフ 蕗味噌添え
土鍋ご飯
味噌汁
香の物
一口甘味
カリフラワーのポタージュ
自然な甘みとまろやかな味わいのカリフラワーのポタージュ。
前菜三種
山菜の天麩羅
新鮮な山菜をさっと天麩羅に。味わうごとに香りが立ちます。
鯛のポワレ キウイと独活のソース
パリッとふっくら仕上げた鯛のポワレは、キウイと独活のソースと一緒に。レモンピールの爽やかな香りも広がります。
甲州ワインビーフ 蕗味噌添え
程よく火入れされたワインビーフは、蕗味噌でお愉しみください。
土鍋ご飯 味噌汁 香の物
旬の土鍋ご飯もご用意いたしました。
＊プラス料金で鱈と芹ご飯もしくは桜えびと菜の花ご飯に変更できます。
ランチ｜11:30 – L.O.14:00
昼のお食事 3,300円
富士桜ポークの柚庵焼き 蕗味噌添え
スナップエンドウの白和え
蕪と文旦のマリネ
山菜の天麩羅
湧水鱒のカリフラワースープ仕立て
白米
味噌汁
一口甘味
富士桜ポークの柚庵焼き 蕗味噌添え
柚子の香りをまとった富士桜ポーク。そのままでも美味しく召し上がれますが、添えた蕗味噌と合わせてより滋味深い味わいに。
湧水鱒のカリフラワースープ仕立て
レモンの香りが爽やかな湧水鱒はカリフラワーのまろやかなスープ仕立てで。身体のあたたまる一品です。
営業予定
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お知らせ
3月31日（火）までの期間、茶房はL.O.17:30 close18:00とさせていただきます。
[ ディナー営業について ]ディナーは金・土にて営業しております。
6日（金）7日（土）
13日（金）14日（土）
20日（金）21日（日）
27日（金）28日（土）
17：30－21：00（L.O. 20:30）
前日までのご予約にてお承りします。
＊ディナー営業の日は、カレーは15：30までの提供とさせていただきます。
＊茶房は17：00ラストオーダーとさせていただきます。
