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2026.01.27

[味]如月のお食事

毎週、金曜日と土曜日にディナーのお食事をご用意しております。

ランチ・ディナーのご予約はこちら
online予約(一休サイト)


ディナー|17:30 – 21:00(L.O. 20:30)
夜のコース 7,150円

芽キャベツと椎茸のお浸し
金柑と独活、春菊の白和え
蓬豆腐

蚕豆のポタージュ

枯露柿とクリームチーズの春巻き

鯛と蛤の酒蒸し

富士桜ポークの炊きもの 山椒醤油

土鍋ご飯
味噌汁
香の物
一口甘味

前菜三種
芽キャベツと椎茸のお浸し
金柑と独活、春菊の白和え
蓬豆腐

蚕豆のポタージュ

枯露柿とクリームチーズの春巻き

深い甘みとクリームチーズの酸味のバランスがちょうどよく、カリっと香ばしい一品です。

鯛と蛤の酒蒸し

富士桜ポークの炊きもの 山椒醤油

富士桜ポークを柔らかく炊きあげ、ピリッとした辛味と爽やかな香りの山椒醤油をかけました。薬味とあわせてお召し上がりください。

土鍋ご飯 味噌汁 香の物
旬の土鍋ご飯もご用意いたしました。

*プラス料金で鱈と芹ご飯もしくは菜の花じゃこご飯に変更できます。


ランチ|11:30 – L.O.14:00
昼のお食事 3,300円

富士桜ポーク 発酵白菜餡
芽キャベツと椎茸のお浸し
金柑と独活、春菊の白和え
蓬豆腐
鰤の照り焼き 山椒醤油
白米
味噌汁
一口甘味

鰤の照り焼き 山椒醤油掛け
芽キャベツと椎茸のお浸し、金柑と独活、春菊の白和え、蓬豆腐
彩りのよい一品。さまざまな味と食感をお愉しみください。

富士桜ポーク 発酵白菜餡
富士桜ポークには、発酵白菜の餡をかけて。滋味深くまろやかな味わいです。


営業予定

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お知らせ

5日(木)はランチをお休みさせていただき、カレーのみの提供とさせていただきます。また、11日(水・祝)は営業し、翌12日(木)は休業となります。

3月31日(火)までの期間、茶房はL.O.17:30 close18:00とさせていただきます。

[ ディナー営業について ]

ディナーは金・土にて営業しております。尚、20日(金)はお休みをいただき、22日(日)にディナー営業をいたします。

6日(金)7日(土)
13日(金)14日(土)
21日(土)22日(日)
27日(金)28日(土)

17:30-21:00(L.O. 20:30)
前日までのご予約にてお承りします。

 
 *ディナー営業の日は、カレーは15:30までの提供とさせていただきます。
 *茶房は17:00ラストオーダーとさせていただきます。


[問合せ]
予約|evam eva yamanashi 味
水曜定休
TEL:055-267-8342 MAIL:aji@evameva.com
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