毎週、金曜日と土曜日にディナーのお食事をご用意しております。
ランチ・ディナーのご予約はこちら
→online予約（一休サイト）
ディナー｜17:30 – 21:00（L.O. 20:30）
夜のコース 7,150円
桜のお出汁
蓬豆腐
うどと苺の白和え
クレソンの胡麻和え
帆立の湯葉巻き
湧水鱒と柑橘のタルタル
甲州ワインビーフ 木ノ芽味噌添え
土鍋ご飯 味噌汁 香の物
一口甘味
桜のお出汁
桜の塩漬けをお出汁にたゆたわせた、春らしいコースのはじまり。
前菜三種
帆立の湯葉巻き
湯葉で巻いた帆立とそら豆をパリッと揚げました。ちょうどよい火加減でやわらかく、甘みのある味わいです。
湧水鱒と柑橘のタルタル
春らしい彩りゆたかなタルタルは、文旦の酸味とセロリの風味が爽やかな一品です。
甲州ワインビーフ 木の芽味噌添え
香り高い木の芽味噌に、出汁をくぐらせたやわらかなワインビーフ。旬のやわらかな筍も合わせてお愉しみください。
土鍋ご飯 味噌汁 香の物
旬の土鍋ご飯「芹と筍の鯛めし」もご用意いたしました。（+￥1,650）
そのままでも、お出汁をかけて出汁茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。
ランチ｜11:30 – L.O.14:00
昼のお食事 3,300円
鰈と春野菜の甘酢餡掛け
蓬豆腐
うどと苺の白和え
クレソンの胡麻和え
富士桜ポークと分葱のしゃぶしゃぶ 白練り味噌
蕗ご飯
お吸い物
一口甘味
鰈と春野菜の甘酢餡かけ、前菜三種
中はふわっと香ばしく焼き上げた旬の鰈と、やわらかく甘みのある春野菜は甘酢餡とともに。素材それぞれの味わいをお愉しみいただけます。
富士桜ポークと分葱のしゃぶしゃぶ 白練り味噌
さっぱりとしたしゃぶしゃぶは、コクのある白練り味噌と絡めてお召し上がりください。
営業予定
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お知らせ
4月29日（水・祝）は営業、翌日30日（木）を臨時休業させていただきます。
茶房の営業時間は以下となります。
11:00 – 18:00 （L.O17:30）
ディナーは金・土にて営業しております。
3日（金）4日（土）
10日（金）11日（土）
17日（金）18日（土）
24日（金）25日（土）
17：30－21：00（L.O. 20:30）
前日までのご予約にてお承りします。
＊ディナー営業の日は、カレーは15：30までの提供とさせていただきます。
＊茶房は17：00ラストオーダーとさせていただきます。
