ランチ｜11:30 – 14:00
昼のお食事 2,500円（+tax）
桃の白和え
富士桜ポークの味噌漬け
海老と枝豆の真丈 山椒塩
牛蒡と椎茸のバルサミコマリネ
冷やしおざら すだちとトマト
とうもろこしご飯
一口甘味
冷やしおざら すだちとトマト（写真左下）
郷土料理ほうとうの麺を使った、夏に楽しめる「おざら」。やさしい味わいの出汁、すだちとトマトの爽やかな香りでさっぱりとお召し上がりいただけます。
とうもろこしご飯（写真右下）
涼やかに、蒸籠と笹に包まれたご飯はとうもろこしとともに炊き上げました。食感、みずみずしい甘みをお楽しみください。
食後は一口甘味をご用意いたしております。
ディナー｜17:30 – 21:30（L.O. 20:00）
コース料理 5,500円（+tax）
とうもろこしのスープ
桃の白和え
トマトのジュレ掛け
海老と枝豆の真丈
牛蒡と椎茸のバルサミコマリネ
湧水鱒のレモン蒸し
富士桜ポークと林檎 グリーンマスタードソース
土鍋ご飯
すまし汁
香の物
甘味、お茶
とうもろこしのスープ（写真左）
旬を迎えたとうもろこしの旨味、甘みを丁寧に仕立てました。
湧水鱒のレモン蒸し（写真右）
レモンとともに柔らかく蒸した湧水鱒は、香り、味わい爽やかに。たっぷり乗せた薬味が湧水鱒の旨味を引き立てます。
富士桜ポークと林檎 グリーンマスタードソース（写真左）
林檎の食感、さっぱりとした味わいが富士桜ポークとよく合います。鮮やかなグリーンマスタードソースを添えてお召し上がりください。
土鍋ご飯（写真右）
今月は、とうもろこしご飯（+500円）、たこめし、鯛めし（+1,000円）をご用意いたしております。
旬のジュース 550円（+税）
また本日より、あんずを使用した旬のジュースがはじまります。
庭で採れた新鮮なあんずをコンフィチュールに仕立て、さっぱりと炭酸で割りました。程よい酸味に初夏を感じるジュースです。
