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evam eva

evam eva yamanashi


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2024.03.29

[味]卯月のお食事


ランチ|11:30 – 15:00
昼のお食事 3,300円

富士桜ポークの西京焼き 金柑添え 
筍とそら豆 天婦羅
陸ひじきと芹のナムル
湧水鱒の白菜包み カリフラワーソース
桜のお澄まし
山菜のちらし寿司
一口甘味

山菜のちらし寿司
春の山菜の香り、味わいをお愉しみいただけるちらし寿司。薬味のみょうがと一緒にさっぱりとお召し上がりいただけます。

春の一皿
やわらかな富士桜ポークの西京焼きは金柑と。旬の筍、そら豆はシンプルに天麩羅に仕立てました。

湧水鱒の白菜包み カリフラワーソース
白菜の食感をまとった湧水鱒は、カリフラワーソースとともに。あたたかくあまみのある一品です。


営業予定

お食事につきましては、事前予約のご協力をお願いしております。


[問合せ]
予約|evam eva yamanashi 味
水曜定休
TEL:055-267-8342 MAIL:aji@evameva.com

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