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2026.08.28

[味]長月のお食事

毎週、金曜日と土曜日にディナーのお食事をご用意しております。

ランチ・ディナーのご予約はこちら
online予約(一休サイト)


ディナー|17:30 – 21:00(L.O. 20:30)
夜のコース 7,150円

きのこ餡の茶碗蒸し

さつま芋のブリュレ
茄子ときのこの南蛮漬け
シャインマスカットの白和え

旬菜の天麩羅

鯛と帆立の麹漬け

甲州ワインビーフ 青柚子餡かけ

土鍋ご飯 味噌汁 香の物

一口甘味

きのこ餡の茶碗蒸し
きのこの旨味と出汁の味わいがやさしい茶碗蒸し

前菜三種

旬菜の天麩羅
いちじくや甘長など、採れたての旬菜をパリッと天ぷらに仕立てました。

鯛と帆立の麴漬け
麹漬けした鯛と帆立を香ばしく焼き上げました。

甲州ワインビーフ 青柚子餡かけ
青柚子の爽やかな香りが広がる甲州ワインビーフの餡かけ。焼九条ねぎと合わせてお召し上がりください。

土鍋ご飯 味噌汁 香の物

旬の土鍋ご飯「たこ飯」 (+¥1,650) や「里芋ご飯」(+¥ 1,100)もご用意いたしました。


ランチ|11:30 – L.O.14:00
昼のお食事 3,300円

さつま芋のブリュレ
茄子ときのこの南蛮漬け
シャインマスカットの白和え

富士桜ポーク カツレツ

鯛の味噌漬け 出汁焙じ茶漬け

香の物

一口甘味

富士桜ポーク カツレツ、前菜三種
カリっと揚げ立てのカツレツは、フレッシュなトマトソースとともに。秋の味覚も楽しめるプレートです。

鯛の味噌漬け 出汁焙じ茶漬け
味噌漬けにした鯛と五穀米は、薬味とともにまずはそのまま。最後は香ばしさのある出汁焙じ茶を注ぎ、ほぐしながらお茶漬けとしてお愉しみください。


営業予定

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お知らせ

[ 9月の営業予定 ]
23日(水・祝)は営業、翌日24日(木)はお休みとさせていただきます
8日(火)10日(木)15日(火) ランチはカレーのみの提供となります。

[ ディナー営業について ]
ディナーは金・土にて営業しております。 尚、19日(金)はディナー営業をお休みし、20日(日)に営業いたします。

4日(金)5日(土)
11日(金)12日(土)
19日(土)20日(日)
25日(金)26日(土)

17:30-21:00(L.O. 20:30)
前日までのご予約にてお承りします。

 
 *ディナー営業の日は、カレーは15:30までの提供とさせていただきます。
 *茶房は17:00ラストオーダーとさせていただきます。


[問合せ]
予約|evam eva yamanashi 味
水曜定休
TEL:055-267-8342 MAIL:aji@evameva.com
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