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2026.07.28

[味]葉月のお食事

毎週、金曜日と土曜日にディナーのお食事をご用意しております。

ランチ・ディナーのご予約はこちら
online予約(一休サイト)


ディナー|17:30 – 21:00(L.O. 20:30)
夜のコース 7,150円

鯛のたたき
とうもろこし豆腐
茄子のおひたし

旬菜のガスパチョ

桃とクリームチーズ、帆立と枝豆の春巻き

鯛のポワレ レモンクリームソースのタルタル

甲州ワインビーフのしゃぶしゃぶ 山椒味噌

土鍋ご飯 味噌汁 香の物

一口甘味

前菜三種

旬菜のガスパチョ
素材の味わいとみずみずしさを活かしたガスパチョ。冷製仕立てで程よい酸味もあり、 さっぱりとお召し上がりいただけます。

桃とクリームチーズ、帆立と枝豆の春巻き
旬の甘い桃や、枝豆を使った食感愉しい春巻きです。

鯛のポワレ レモンクリームソース
皮目をパリッと焼き上げた鯛は香りの良いレモンクリームソースとともに。もちもちとした雑穀米やごぼうのチップスと合わせてお召し上がりください。

甲州ワインビーフのしゃぶしゃぶ 山椒味噌
やわらかなワインビーフはさっぱりとしゃぶしゃぶ仕立てに。山椒の香りが爽やかな味噌を付けてお愉しみいただけます。

土鍋ご飯 味噌汁 香の物

旬の土鍋ご飯「たこ飯」 (+¥1,650) や「とうもろこしご飯」(+¥ 1,100)もご用意いたしました。


ランチ|11:30 – L.O.14:00
昼のお食事 3,300円

信玄鶏のコンフィ サラダ仕立て

桃とクリームチーズの春巻き
鯛のたたき
茄子と甘長唐辛子のおひたし

トマトそうめん

とうもろこしご飯

一口甘味

信玄鶏のコンフィ サラダ仕立て、前菜3種

とうもろこしご飯
シャキシャキとした甘みのあるとうもろこしとともに、ふっくらと炊き上げたごはん。この季節ならではの味わいです。


営業予定

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online予約(一休サイト)


お知らせ

[ 8月の営業予定 ]
18日(火) ランチはカレーのみの提供となります。

[ ディナー営業について ]
ディナーは金・土にて営業しております。

1 日(土)
7 日(金)8 日(土)
14 日(金)15 日(土)
21 日(金)22 日(土)
28 日(金)29 日(土)

17:30-21:00(L.O. 20:30)
前日までのご予約にてお承りします。

 
 *ディナー営業の日は、カレーは15:30までの提供とさせていただきます。
 *茶房は17:00ラストオーダーとさせていただきます。


[問合せ]
予約|evam eva yamanashi 味
水曜定休
TEL:055-267-8342 MAIL:aji@evameva.com
online予約はこちら

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