［味］ぶどうのパフェ

9月5日（木）より、季節の甘味「ぶどうのパフェ」がはじまります。

ぶどうのパフェ

色の重なりと雪の結晶のようなオパリーヌがうつくしいパフェ。
デラウェアや藤稔、サニードルチェといったさまざまなぶどうを各層にあしらいました。
白ワインのジュレや梨のアイスはぶどうの甘さを引き立て口の中には旬の味わいがひろがります。